Showing posts with label food and drink. Show all posts
Showing posts with label food and drink. Show all posts

Monday, December 5, 2011

Jangan Simpan Nori di Tempat Lembap

NORI adalah salah satu bahan utama untuk membuat sushi. Karena itu, nori yang akan diolah harus disimpan terlebih dahulu di tempat yang aman."Jangan menaruh nori di tempat yang lembap, tapi harus di lokasi yang hangat," kata Kusriandi Firdaus selaku Chef Restauran Sakura kepada okezone di kawasan TB Simatupang, Jakarta Selatan, baru-baru iniPenempatan nori di tempat yang benar bisa membuat cita

7 Makanan Korea Yang Mendunia

7. DakjukDakjuk dibuat dari daging ayam yang direbus dalam air dicampur dengan bawang merah dan bawang putih. Kemudian ditambahkan nasi dan dimasak sampai daging ayam matang. Hasilnya, seperti bubur yang sangat kental, kaya akan daging ayam dan rasa bawang putih.6. HoeddeokKalau kamu suka dengan rasa manis, makanan Korea ini mungkin wajib dicoba. Hoeddeok seperti pancake, tapi cara pembuatannya

Sunday, December 4, 2011

7 Makanan Thailand yang 'Kontroversial'

Udang hidup, tiram yang terfermentasi dan semut merah. Bahkan orang Thailand sendiri pun kesulitan mencerna beberapa makanan di bawah ini.Oleh Mark WiensTidak semua makanan Thailand memiliki tampilan yang menggoda dan aroma sensasional. Beberapa hidangan ada yang tidak hanya membuat orang asing mual, tapi juga orang Thailand sendiri. Meski menjijikkan bagi sebagian orang, makanan-makanan di bawah

Saturday, November 26, 2011

Tips Memilih dan Menggunakan Tepung Terigu

Tepung merupakan salah satu bahan utama yang digunakan dalam membuat kue. Aroma serta cita rasa dari tepung menghasilkan rasa yang berbeda saat dikonsumsi. Tentunya perlu kejelian dalam memilih dan menggunakan tepung yang baik. Yuk, kita lihat tipsnya berikut ini dan semoga bermanfaat.1. Dalam memilih tepung, Anda harus memerhatikan warna tepung karena warna pada tepung

Saturday, November 12, 2011

Resep Masakan Tumis Daging Cabai Hijau :

Bahan Memasak Masakan Tumis Daging Cabai Hijau :300 gr daging topside1 sdt soda kue10 buah tahu sumedang, belah 2 dan goreng kering5 siung bawang merah4 siung bawang putih10 buah cabe rawit, siangi1 cm jahe, dikeprek10 buah cabe hijau besar2 sdm kecap manisgaram secukup rasa2 sdm minyak goreng100 cc air matangCara Membuat Tumis Daging Cabai Hijau :Iris tipis daging menyerupai pita, lalu lumuri