Resep Minuman Bajigur

Bajigur adalah minuman khas dari daerah Jawa Barat. Biasa dinikmati di sore hari atau waktu cuaca dingin bersama pisang rebus, kacang rebus, ubi atau jagung rebus.Bahan Bajigur :1000 ml santan dari 1 butir kelapa150 gram gula merah, sisir halus50 gram jahe, bakar, kupas, memarkan2 lembar daun pandan5 cm kayumanis2 sendok teh kopi bubukCara Membuat Bajigur :Rebus santan, jahe, daun pandan dan kayu