Resep Minuman Wedang Tapai

Bahan:10 cm jahe biasa300 ml air150 g gula merah2 sdm gula pasir1 batangs erai, memarkan1 lembar daun pandan, potong-potong200 ml susu segar150 g tapai singkong yang masak, potong-potong1 sdm kacang tanah sangraiCara membuat:* Panggang jahe marah di atas bara api hingga agak kecokelatan. Angkat, kupas kulitnya memarkan.* Rebus jahe bersama gula, serai dan pandan di atas api kecil.* Masak hingga