Showing posts with label Aneka Kue. Show all posts
Showing posts with label Aneka Kue. Show all posts

Tuesday, April 3, 2012

Rainbow Cotton Cake

Bahan A:500 gr putih telur300 gr gula pasir Bahan B:15 btr kuning telur3 btr telur utuh170 gr susu segar50 gr whipped cream1 sdt vanili Bahan C:180 gr tepung terigu protein rendah180 gr mentega Bahan D:1 sdm essence/pasta lemonPewarna merah, hijau, dan coklat. Bahan E:100 gr cheese spread100 gr susu kental manisCara membuatnya:Siapkan loyang kotak 30x20x4cm, poles

Resep Black Forest Cake

Bahan :4 butir telur 9 kuning telur 150 gram gula pasir 90 gram tepung terigu 20 gram tepung maizena 75 gram mentega 65 gram susu cair 50 gram minyak 25 gram cokelat bubuk Bahan lapisan 1 : 200 gram whipped cream 250 gram dark cooking chocolate 5 sendok makan rhumBahan lapisan 2 : 100 gram whipped cream 100 gram selai blueberryCara membuat :Cake : Rebus susu, mentega, dan minyak sambil

Monday, April 2, 2012

Kue Bolu Ketan Hitam

Bahan Kue Bolu Ketan Hitam :300 gr tepung ketan hitam100 gr tepung ketan putih1 sdt baking powder7 butir telur225 gr gula pasir1 sdt garam1/2 cake emulsifier (jika suka)125 ml minyak goreng5 sdm susu kental manis2 sdm air kelapaPeralatan Khusus :Loyang cincin diameter 24.Cara membuat Kue Bolu Ketan Hitam :Olesi loyang dengan minyak lalu panaskan dandang. Ayak tepung ketan hitam, tepung ketan

Kue Bolu Gulung Kurma

Bahan Bolu Gulung Kurma : Tepung terigu protein sedang 50 gram Tepung maizena 15 gram Telur ayam 3 butir SP 1/2 sendok teh Gula pasir 100 gram Susu cair 60 ml Pandan pasta 1/2 sendok teh Selai nanas 150 gram Kurma 100 gram, buang bijinya, pipihkanCara membuat Bolu Gulung Kurma : Campur terigu dengan maizena, ayak dan sisihkan. Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang. Masukkan campuran

Resep Kue Donat

Bahan-bahan Donat : 500 gr tepung terigu protein tinggi (pake yg serba guna juga bisa)100 gr gula pasir11 gr ragi instant1/4 sdt baking powder1/2 sdt garam2 kuning telor100 gr mentega250 ml susu cair dingin. Cara membuat Donat : Campur jadi satu: tepung terigu, gula pasir, ragi instant, Baking Powder dan garam. Aduk hingga rata.Tambahkan kuning telur, aduk dan remas remas hingga rata dan berbutir

Martabak Keju

Martabak manis merupakan penganan manis gurih yang ada di semua kota di Indonesia. Pedagang kaki lima di berbagai pelosok kota banyak yang menjual jajanan ini.Namun, tidak ada salahnya Anda membuat sendiri jajanan ini bukan? Selain lebih mudah, Anda bisa sekalian mengasah kemampuan memasak agar lebih disayang keluarga.Berikut resep kue Martabak Keju, untuk Anda coba di rumah.Bahan:300 gram tepung